つくもうどん 天神橋店、扇町にあるリピーター続出のカレーうどん店

店名:つくもうどん 天神橋店
住所:大阪府大阪市北区天神橋4丁目7-31
電話:06-6882-2505

扇町公園の周りを散歩していたら、気になるお店、つくもうどん 天神橋店を発見。

私が魅せられたのは、カレーうどんの写真。
何やら普通のカレーうどんではない様子。

鶏卵カレーうどんと書いています。
これは食べるしかないと思い、その場で店に入ろうと決めました。

つくもうどん店内は清潔感があり、広々としていて居心地が良いです。
さて、鶏卵うどんとはどういうものなのか。

テーブルに運ばれてくると、カレーうどんのスパイシーな香りが。
実際にスパイシーな味がします。

でも、つくもうどんのカレーうどんはここからが違う。
鶏卵あんかけをかけているのですが、これがカレーとの相性抜群。
スパイシーなカレーをまろやかにしています。

実はこの鶏卵あんかけには秘密が。
いりこ出汁をベースに作っているようです。

このいりこ出汁なんですが、長崎県九十九島のカタクチイワシを使って作っているようです。
良い素材で出汁を取っているため、最高な出汁ができるんですね。

麺もコシがあって、カレーうどんにぴったりです。
様々な要素が混じり合うことで、最高のカレーうどんになっているようです。

こんなに美味しいカレーうどんを食べたのは、正直初めてです。
食べ終わった後も、もう一度食べたいと思ったぐらい。

実際、リピーターになるお客さんも多いようです。
つくもうどん、多くの人に食べてもらいたいカレーうどんです。

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