店名：唯我独尊
住所：大阪府岸和田市宮本町41-1
電話：072-432-4784
だんじり祭りで有名な岸和田市。
そんな街に唯我独尊という、岸和田に似合う店名のカレー屋があります。
唯我独尊のお店の雰囲気はカレー屋よりも、お洒落なレストランという雰囲気です。
メニューの看板もお洒落で、多くのメニューが書かれています。
様々なカレーを食べることがありますが、唯我独尊のおすすめは自家製ソーセージカレーです。
真ん中に大きなソーセージが乗っている、ワイルドなカレーです。
ご飯はターメリックライスになっています。
カレーと同じ皿にポテトやサラダが盛り付けてあり、ワイルドでありながらお洒落な感じになっています。
ソーセージなんですが、北海道の富良野から直送らしいです。
噛むとパリッとした食感で、肉汁が中から出てきてたまりません。
味がついているのでそのままでも食べられますが、カレーをかけて食べてもうまいです。
一緒に盛り付けてあるじゃがいもは大きくて、食べ応えがあります。
カレーには珍しくコーンが入っていて、こちらもカレーと相性が良いです。
ルーはしっこり煮込んであるので、味わいが深いです。
そんなルーはおかわりも可能です。
お値段は 1,150円ですが、この内容なら満足です。
岸和田を訪れたときは、唯我独尊でカレーを食べるのをおすすめします。