かどや道後店、愛媛県松山市に来たらこれを食べるべし!

店名:かどや道後店
住所:愛媛県松山市道後湯之町20-24
電話:089-931-5400

かどや道後店は、旅行に来た際にお邪魔させていただいたお店になります。
やはり愛媛といえば、鯛の料理を思い浮かぶ人というのが多いかもしれませんが、友人のおススメでこちらの、かどや道後店を選ばせていただきました。

実際に僕個人的にも鯛飯がとても好きなので、わくわくしていた中で注文したのが、鯛飯以外にも愛媛の名物の小鉢が並んでいる、宇和島鯛めし膳(1980円)でした。

おひつに入ったご飯を自分好みに入れて、あらかじめダシの中に卵の黄身が入っているので、そこに鯛の刺身を入れて、ほかの好みの調味料とよく混ぜるとオリジナルのダシの完成なのですが、一口食べてみると、食感の強いタイの甘味と、卵の入ったダシとの相性が非常に抜群です!

道後温泉に来て、お風呂にゆっくり入った後に食べたごはんだったので、より一層おいしく感じます!
その他の小鉢などにも、愛媛といえばこれ!というもう1つ。

じゃこ天がまたお酒が進む味なので、非常に見た目も楽しめるだけじゃなく、味自体もおいしいのでおすすめです!

かどやは、道後温泉だけでなく、それ以外にも愛媛の大街道などでも店舗があるみたいなので、ぜひ訪れてみてほしいお店です!

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