ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢店の朝食が最高。

店名:ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢店
住所:長野県軽井沢町軽井沢12-18
電話:0267-41-3777

旧軽井沢の木々に囲まれた、軽井沢ならではの雰囲気の中で食べる沢村の朝食が最高です。
沢村でオススメなのがモーニングプレートです。

2,000円とモーニングとしては、少々高いですが、一つ一つの料理のクオリティは非常に高いです。
見た目も美しいのですが、沢村はベーカリーレストランというだけあって、当然トーストは絶品です。

中はもっちり外はサクサクで、凄く香ばしくて、初めて食べた時は驚きました。
別メニューになりますが、沢村のトーストを使ったフレンチトーストもオススメです。

また、ベーコンやソーセージも香ばしくて絶妙な味付けで、サラダも甘くてとてもみずみずしいです。
軽井沢に行くと必ず沢村の朝食プレートを食べるのですが、朝から優雅で凄く幸せな気分になります。

沢村の接客については、可もなく不可もなくといった感じです。
屋外にテラス席もありますが、テラス席はペットの同伴が可能になっており、犬を連れた方が沢山おられますので、犬が嫌いな方はテラス席はオススメできません。
また、冬場はモーニングの営業はされておらず、夏場はとても混み合いますので、並ぶ覚悟で行ってください。

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