仙台市で一番美味いと評判の牛タン専門店、「萃萃(スイスイ)」。

仙台と言えば牛タン。
牛タンを扱う専門店や焼肉や居酒屋などたくさんあります。
駅前から郊外まで至るところに。

そんな中で仙台の牛タンに肥えたグルメ達も絶賛する牛タン専門店が郊外にあります。
サンドウィッチマンが取材にきて絶賛したり。
孤独のグルメのロケが来たりと最近特に有名です。

店の名前は萃萃です。
スイスイと読みます。
お店はお世辞にも綺麗とは言えず何方かと言えばボロです。

萃萃は60歳くらいの夫婦二人で営業してます。
接客も上品とかではなく親しみやすい感じではないでしょうか。

やはりオススメは牛タン定食です。
ごはんは麦飯でなく普通のお米です。
萃萃の牛タンがなぜ有名かと言うと柔らかいんです。
お肉が。

仙台の他の老舗有名店は、どちらかと言うと食べ応えがあり肉の食感を味わう感じです。
こちらの萃萃はそれに比べてタンとは思えないほど柔らかく作られています。
自分はどちらも好きですが仙台にこられたら食べ比べてみて欲しいです。

もちろん牛タンにはセットのテールスープもついてきます。
この透明な綺麗なスープも牛タンを食べる時の楽しみです。

萃萃の場所は仙台市宮城野区萩野町二丁目12-1です。
電話は0222314174になります。
楽天スタジアムからもそれほどは遠くないので仙台の街を散歩しながら行くのも良いと思います。

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