和歌山県和歌山市の大人気のラーメン店「かわせ」。

私お勧めの飲食店に、「かわせ」というラーメン店があります。
このお店は和歌山県和歌山市の中ノ島にあるお店で、個人営業のラーメン店です。

メニューはシンプルでラーメン(中華そば)しかありません。
ノーマル650円、特製750円、麺アップで+100円となります。
普通のラーメン店ではサイドメニューに唐揚げやチャーハンとか販売してますけど、このお店は一切そういうのはなく本物のラーメン専門店です。

お店は小さく、入口から入るとすぐ目の前にカウンターがあり、カウンターに沿って横一列に座るようになってます。
カウンター内には中年のオジサンが一人で切り盛りしてます。
ですので混雑時はラーメンが出てくるのに時間がかかったりするので、出来るだけ混雑時間は避けたほうが良いです。

とはいえ営業時間は17:30~21:30となってますので、お勧めは17:30~18:00です。この時間ならあまり待たずに食べれます。
気をつけて欲しいのはお水がセルフサービスって所ですね。
かわせに限らず、和歌山市の個人営業してるラーメン店はほとんどセルフサービスとなってるのでかわせが特別ってことではないんですよね。
まあ、オジサンは無愛想ですしお水はセルフと接客面は正直いまいちです。

ラーメン作りはカウンター内で行われるので、席に座ってその様子を見ながら待てます。
ラーメンはトンコツ醤油っぽい味で、バラ肉とネギの相性がとてもよく美味しいです。
見た目より結構サッパリしてるのでグイグイ食べれます。

接客はイマイチと感じながらも、この美味しさを求めて通ってしまうんですよね。
特に地元では大人気で、かわせは他のラーメン店とは別格です。
ラーメン食べにいこうって話になったしても、かわせの名前は出てきません。
というのも、かわせに行きたい時はラーメンとはいえず、かわせいく?って感じで店名を直接出すからです。

もし和歌山市に立ち寄ることがあれば、一度食べてみてください。
今回紹介したかわせについての情報です。

店名:かわせ
住所:和歌山県和歌山市中之島525
電話:073-433-9215
営業:17:30~21:30
休日:木曜

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